خیارشور یکی از پرطرفدارترین چاشنیهای غذایی است که اغلب در کنار تمام ساندویچ ها و در برخی از سالادها استفاده می شود. در این مطلب آموزش تهیه خیارشور با تخم شوید، مرحله به مرحله آورده شده است.
خیارشور یکی از پرطرفدارترین چاشنیهای غذایی است که اغلب در کنار تمام ساندویچ ها و در برخی از سالادها استفاده می شود. در این مطلب آموزش تهیه خیارشور با تخم شوید، مرحله به مرحله آورده شده است.

مواد مورد نیاز
- خیار 1 کیلوگرم
- سیر 4 حبه
- تخم شوید 2 قاشق چایخوری
- فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری (اختیاری)
- سرکه سیب 1 فنجان (یا هر سرکه دیگری)
- آب 1 فنجان
- نمک ترشی 1.5 قاشق چایخوری
- شیشه دهن باز 2 عدد متوسط