تهیه دسر با ماست و توت فرنگی
مواد لازم :
خامه ۲۰۰ گرم
بادام پرک شده ۲ قاشق سوپخوری
برگ نعنا یا پونه تازه ۵۰ گرم
توت فرنگی ۵۰۰ گرم
ماست توت فرنگی خامه ای ۳۰۰ گرم
وانیل شکری ۱/۴ قاشق چایخوری
شکر ۱ پیمانه
ماست خامه ای ۵۰۰ گرم
تهیه دسر با ماست و توت فرنگی
مواد لازم :
خامه ۲۰۰ گرم
بادام پرک شده ۲ قاشق سوپخوری
برگ نعنا یا پونه تازه ۵۰ گرم
توت فرنگی ۵۰۰ گرم
ماست توت فرنگی خامه ای ۳۰۰ گرم
وانیل شکری ۱/۴ قاشق چایخوری
شکر ۱ پیمانه
ماست خامه ای ۵۰۰ گرم
اینم یه دسر خوشمزه .... من کلا عاشق عطر و طعم پرتقالم
هميشه دلتان مي خواسته که مهمان هايتان را سورپرايز کنيد؟ يا اينکه دوست داشته ايد فرزندانتان را خوشحال کنيد؟ تهيه اين پرتقال ژله اي بهترين و آسان ترين راه است.
ابتدا يك پيمانه شكر و يك چهارم پيمانه آب سرد را درون قابلمهاي روي حرارت كم به مدت 5 دقيقه هم بزنيد تا شكر آن حل شود.
آب شکر و آب لیمو را در ظرفی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید ، تا شکر حل شود. سپس حرارت را به مدت پنج دقیقه زیاد کنید ...
3 عدد گلابی را پوست گرفته با 1 پیمانه شکر قهوای وچند تیکه چوب دارچین 1 لیوان آب بپزید گلابی های پخته شده را له کنید این سس گلابی شماست .
2 قاشق غذاخوری کره نرم را خوب مخلوط کنید و مورد استفاده قرار دهید. مواد اضافه را فریز کنید تا برای دفعات بعدی قابل استفاده باشد.
می توانید در کنار ژله ها ۱ تا ۲ اسکوپ بستنی وانیلی هم قرار دهید البته به شرطی که فرزند شما کمبود وزن داشته باشد .
این تزئین ژله را می توانيد درجشن تولد بچه ها استفاده کنید.
مواد لازم:
توت فرنگی=1 پیمانه
بستنی=1 پیمانه
پودر ژله توت فرنگی=1 قاشق غذاخوری
پودر قند=1 قاشق غذاخوری
خامه فرم گرفته=1 قاشق سوپخوری
خلال پسته=1 قاشق غذاخوری
کرم ژله ای
مواد لازم:
کمپوت گیلاس یا هر چی 1 قوطی هم میوه هم آبش
آب نصف پیمانه
ژلاتین 2و 2/1 ق چ
شکر 2 ق س سر پر
مواد لازم:
توت فرنگی تازه بدون ساقه خرد شده=4 پیمانه
خامه=2/1 پیمانه
شکر=1 قاشق سوپخوری
پوست لیموترش رنده شده=4/1 قاشق چایخوری
لیمو ترش قاچ شده به 6 برش=1 عدد
مواد لازم
سيب - يك عدد
شليل - يك عدد
گلابي - يك عدد
موز - يك عدد
آناناس - دو حلقه
گيلاس - پنج عدد
انگور ياقوتي - يك خوشه كوچك
مغز پسته،فندق،گردو آسياب شده - هر كدام يك قاشق مرباخوري
پودر نارگيل - يك قاشق غذاخوري
كنجد - يك قاشق مرباخوري
بستني وانيلي - دو قاشق غذاخوري
خامه - يك قاشق غذاخوري
در فصول سرد سال، بیشتر افراد به مواد غذایی پرانرژی و مقوی که معمولا شیرین و گرم هستند، تمایل بیشتری نشان میدهند.
2 دسر زیر نیز از این جملهاند و خصوصیت بارز هردو آنها این است که بسیار سریع درست میشوند.
مواد لازم برای دسر خرما:
یک متخصص تغذیه و متابولیسم انرژی و پروتئین با بیان اینکه:«ماست به دلیل نوع تخمیراتی که در آن ایجاد میشود یک ماده غذایی پروبیوتیکی محسوب میشود.» تاکید کرد:« افرادی که از مواد غذایی حاوی پروبیوتیک استفاده مینمایند کمتر بیمار میشوند.»
در ميان دسرهاي چرب و شيرين، ميوهها به دليل آنكه بيشترين فيبر را داشته و داراي قند طبيعي، كالري كم و سرشار از ويتامينهاي مورد نياز بدن هستند از اهميت بسزايي برخوردارند.
مواد اولیه :
انواع ميوه(دلخواه) يك كيلوگرم
آب سه پيمانه
شكر 300 گرم
پودر ژلاتين 25 گرم
اسانس ميوه دو قطره
ژله بيــرنگ
این فالوده سالم و خوش طعم به یک چشم به هم زدن می تواند از هلو و شلیل و یا زردآلو درست شود.
از ابتدا تا انتها:۱۰ دقیقه
روغن مایع، کره، آرد، پودر هل، شکر، آب، گلاب و نان میکادو از مواد اولیهی مورد نیاز این حلوا هستند.
مواد اولیه:
روغن مایع 200 میلیلیتر
کره 150 گرم
آرد 300 گرم
پودر هل یک قاشق چایخوری
نان میکادو به میزان لازم
مواد لازم برای شربت:
شکر 600 گرم
آب سه پیمانه
گلاب نصف پیمانه
برترین ها:
مواد لازم
مواد لازم برای 4-6 نفر :