|
مواد لازم سوپ سيب زميني بدون گوشت :
سیب زمینی متوسط = 3 عدد
جعفری = 100 گرم
تخم مرغ = 1 عدد
کره = 4 قاشق سوپخوری
آبلیمو = 2 قاشق
طرز تهيه سوپ سيب زميني بدون گوشت :
سیب زمینی را شسته و بگذارید بجوشد تا خوب پخته شود و سپس پوست آن را گرفته از صافی رد کنید و در مقداری آب و نمک و فلفل بگذارید بجوشد سپس زرده تخم مرغ را در یک ظرف خوب بزنید و جعفری ساطوری شده را روی آن ریخته و آبلیمو و کره را به آن اضافه نموده و سوپ داغ را روی آن ریخته و ميل نمائيد
.
امیدواریم از پخت سوپ سيب زميني بدون گوشت لذت برده باشید