ـ آب مرغ۳ لیوان به تنهایی و یا همراه با گوشت مرغ
ـ اسفناج خرد شده ۳ قاشق غذا خوری
ـ نمک و زرد چوبه به مقدار لازم
این سوپ را بدون عدس و لپه و یا اسفناج هم می شود درست کرد وبسته به سلیقه شما دارد .
( اگر می خواهید سوپ شما خوشمزه تر باشد می توانید از گوشت بال و گردن مرغ استفاده وسپس استخوانها را جدا و گوشت آنرا ریز ریز کرده وبه سوپ اضافه کنید )