این غذای دریایی را برای مجالس و مناسبتهای خاص تهیه کنید.
مجموعه فوق العاده
10 سال جوان تر به نظر برسید
To Looking 10 years younger
روش قطعي براي مبارزه با پيري
شامل بهترين راه کارها براي جوان ماندن پوست
آيا در اين دنيا کسي هست که دوست داشته باشد پيرتر از سن
خود بنظر برسد؟
قیمت :4500 تومان
این غذای دریایی را برای مجالس و مناسبتهای خاص تهیه کنید.
مواد لازم:
روغن زیتون: نصف پیمانه
سیر، ریز خرد شده: 4 حبه
فلفل قرمز تند: 2 عدد، دانه گرفته و ریز خرد شده
شاه میگوی پخته شده: 450 گرم
برگ جعفری: 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل
نان ترد فرانسوی برای سرو
لیموی برش زده برای تزیین
طرز تهیه:
1)روغن را در ماهیتابه بزرگی روی حرارت ملایم گرم کنید. سیر و فلفل قرمز چیلی را اضافه کنید و به مدت 1 تا 2 دقیقه تا زمانی که نرم شوند ولی تغییر رنگ ندهند، آنها را بپزید.
2)میگوها را اضافه کنید و 2 تا 3 دقیقه یا تا زمانی که کاملا حرارت ببینند و با مخلوط روغن و سیر ترکیب شوند، سرخ کنید. سپس آنها را از روی حرارت بردارید.
3)برگهای جعفری را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا مخلوط شوند. بسته به ذائقهتان به آن نمک و فلفل بزنید.
4)میگو و روغن سیردار را به نسبت در بشقابهای مخصوص سرو گرم تقسیم کنید و با مقدار فراوانی نان ترد فرانسوی سرو نمایید. با برشهای لیمو آن را تزیین کنید.