هدف از خوردن ماهی چیست و چرا مصرف حداقل 2 وعده گوشت ماهی در طول هفته توصیه می‌شود؟ و بهترین روش پخت این ماده غذایی کدام است؟
مجموعه فوق العاده
10 سال جوان تر به نظر برسید
To Looking 10 years younger
روش قطعي براي مبارزه با پيري
شامل بهترين راه کارها براي جوان ماندن پوست
آيا در اين دنيا کسي هست که دوست داشته باشد پيرتر از سن
خود بنظر برسد؟
قیمت :4500 تومان
هدف از خوردن ماهی چیست و چرا مصرف حداقل 2 وعده گوشت ماهی در طول هفته توصیه می‌شود؟ و بهترین روش پخت این ماده غذایی کدام است؟
گوشت ماهی حاوی اسیدهای چرب امگا3 است که خواص فراوان این نوع چربی مانند پیشگیری از افسردگی یا تقویت مغز و پیشگیری از ابتلا به آلزایمر بر هیچ‌کس پوشیده نیست. ضمن اینکه امگا3 یکی از دوستداران قلب و افزایش‌دهنده چربی خوب خون یا همان HDL هم محسوب می‌شود.
بد نیست بدانید تقریبا تمام ماهی‌ها حاوی امگا3 هستند؛ حتی همین ماهی‌های قزل‌آلای پرورشی که بیشتر ما مصرف می‌کنیم هم امگا3 دارند. هرچند میزان امگا3 در ماهی‌های آزاد، خال‌مخالی و قباد بیشتر است.
نوع پروتئین و چربی ماهی بسیار عالی و مرغوب است. به‌علاوه ماهی می‌تواند مقداری ید و کلسیم هم به بدن برساند. یعنی ماهی‌هایی که کمی ریزتر هستند یا تیغ‌های ریز و نازکی دارند، استخوان‌هایشان در فرآیند پخت کمی تحلیل می‌رود و ما با خوردن آنها مقداری کلسیم هم به بدنمان می‌رسانیم. به دلیل همین کیفیت بالای پروتئین و چربی کم ماهی است که مصرف مداوم آن به تمام خانواده‌ها توصیه می‌شود.
ناگفته نماند که متاسفانه بسیاری از خانواده‌های ایرانی با سرخ کردن ماهی ارزش تغذیه‌ای آن را پایین می‌آورند؛ در حالی که روشهای آب‌پز و بخارپز نسبت به سرخ کردن برای طبخ ماهی مناسب‌تر هستند.
منبع:همشهری
راگو ماهی تن 
جوجه کباب حرفه ای خانگی با 4 نکته اصلی!!
سیرپلو با تره، یک غذای خوش عطر و بوی بهاری
ته چین هویج، یک ته چین خوشمزه و متفاوت!!
طرز تهیه خیار شور با تخم شوید 
فوت و فن پخت یک ماهیچه خوش طعم
باقلوای گوشت 
خوشمزه ترین غذای گیلانی را با این دستور درست کنید!!
بروشتا تخم مرغ و سبزیجات
مافین سیب زمینی به سبک آمریکایی
طرزتهیه نان مغزدار تبریزی, آسان خوشمزه و مقوی
مدل های تزیین برنج 
طرز تهیه هنکار بیندی
عکس مدل های مختلف کیک تولد
